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      【材料】
      药材玉竹10克调味料鸭梨1只
      【做法】
      1、将鸭梨的尖端削成一个盖状,挖去梨核后装入玉竹,并用牙签插住梨盖,将梨放入盅内。
      2、将盅放入锅内,加3杯水,隔水炖熟即可食用,食用时可饮汤食梨。
      【药材与食材功效】
      药材:
      《神农本草经》中说,玉竹去面部黑斑、好颜色及润泽肌肤。现代药理研究指出,玉竹含有黏液质和维生素A等成分,可使皮肤细腻、滑嫩、白皙。
      食材:
鸭梨味甘性寒,具有润肺清痰、止渴生津及滋阴清热的效用,可滋润皮肤、去除内热。