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      原料:丰水梨3只、红枣6枚、枸杞6、7粒、冰糖80克
      方法:蒸
      步骤:
      1、将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样,先把梨放水里泡一下,在表面撒上盐,用双手来回揉搓,然后冲洗干净。
      2、用水果刀将梨的上部削去1/4。
      3、用小匙挖去中间梨核。
      4、将冰糖敲碎后放进梨中间。
      5、再放入泡发的红枣和枸杞,每个梨中间放上两枚红枣,2、3粒枸杞。
      6、放入蒸锅,中火蒸20分钟左右即可。